【日本酒とおばんざい】牛すじ
2022/08/20
本日はこちら、牛すじの白味噌煮を仕込んでおります。
こちらの白味噌は100年以上の歴史がある京都の加藤みそから仕入れたお味噌を使い2時間ほどコトコトとじっくり味を染み込ませてあるので濃厚でとても美味しく仕上がっております。
合わせ味噌などで作られることが多いですが京都ならではの白味噌で作ってますので中々珍しい一品ではないかと思いますのでご来店の際はお試しください!
それでは本日もよろしくお願いします。
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おばんざい居酒屋 イモト商会
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