【西院の居酒屋】本日のおすすめ 本日はちょー盛りだくさんのおすすめを用意しました!もも肉と九条ネギの山椒焼きや日本でいう生姜焼きの様に家庭で親しまれてるチュユクポックムなど。魚もハマチを大量に仕入れたのでお刺身はもちろん…
【西院の居酒屋】タケノコ 本日は新商品が2品ありまして、一つはタコのぺぺ玉炒めもう一つはタケノコの木の芽和えです。タコのお料理はペペロンチーノのパスタ抜きを想像してもらえるとわかりやすいかと。タケノコは旬ですのでしか…
【西院の居酒屋】餃子 本日はこれ!麻辣担餃子です!コチュジャンの辛味山椒の風味も入り最後に食べるラー油を少しかけて召し上がっていただきます。その他淡路島産の新玉ねぎでユッケなどバライティに富んだ商品をご予約して…
【西院の居酒屋】本日のおすすめ 本日はこちらがオススメ商品となっております。最近魚屋さんを変えてからすごく脂ののったお魚が入ってくるようになり、とても好評いただいております!その中から柚子胡椒のカルパッチョやカツオのたた…
【日本酒とおばんざい】おすすめ 本日のおすすめ達!福岡研修から帰ってきまして高菜を仕入れたのでそちらを豚バラと一緒に炒めてみました。そのほかも焼き魚、味噌煮込みなど多数揃えております。今日はまだ暖かいのでこのタイミングで…
【西院の居酒屋】北海道直送 本日は北海道直送の2品そして新福のチャーシューかと思うほどの美味!おつまみチャーシューなどバリエーション豊かなおすすめをご用意しております。お席の方もまだ少し空きがございますので2件目使いな…
【西院の居酒屋】本日のおすすめ 本日はこちらがオススメになっております。菜の花が早くも出回ってるのでお浸しにしてから最後からし酢味噌を上からかけて。そのほかには数の子をチーズで固めてクラッカーと一緒に召し上がってもらう数…
【西院の居酒屋】八宝菜 本日のおすすめは八宝菜です!少し冷えてきたので餡掛けもんを作ろうかと思い当店では初ですが八宝菜をご用意しました。お野菜とれる身体あったまる言う事なしです!そのほかにももちろんたくさんのおす…
【西院の居酒屋】砂ずりのキムチ 本日はまだまだ暑いので辛いもんを何個か用意しました!写真の砂ずりのキムチ。こちらは発酵要素出すためにイカの塩辛を隠し味で使ってます!コクもあってしかも砂ずりのキムチは珍しいので是非是非。そ…
【西院の居酒屋】本日のおすすめ 本日はこちらのラインナップです!鱧の天ぷらはもちろん!新たに揚げ餃子の上にポン酢を効かせた香味タレとネギと一緒にお召し上がりください。あと〆に辛口ラーメンをご用意しております。こちらも合わ…