西院で居酒屋を経営し初心者から通まで楽しめる多彩な日本酒をご用意

本日はこちら！厚揚げと白ネギの肉味噌炒めです。生姜も使ってるのでさっぱりと召し上がっていただけます。更に自家製メンマ、炙りタコのヤンニョム和えなどおすすめも沢山ありますので是非是非よろしく…

夏も近づいてきており大変暑い日が続きますので夏野菜のナスを使って油淋鶏ならぬ油淋ナスを作りました！お酢も使ってさっぱりしてますのでこの季節にぴったりの商品です！！先日も作って出してみたとこ…

本日はタコを炙ってヤンニョムダレで和えた少し辛めの商品をご用意しております。甘辛のタレのイメージもありますが当店のタレは韓国一味をたっぷりいれておりますので少し辛めに仕上がっております。是…

今年もこの季節がやってきました！京都のお酒、夏の定番酒アイスブレーカーです。毎年このお酒は本当に人気でラベルの可愛さはもちろん味も間違いなく楽しんでいただけます。今の所定期的には入荷があり…

現在こちらの日本酒が映画の影響と中国で大人気らしく大変入荷が難しくなってきています。当店では定期的にずっと取り引きをしておりますのでまだ入荷がある方ですが、それでも売り切れる事もございます…

本日は韓国肉じゃがです！ただの肉じゃがはもぉ作り飽きてしまったので暑いので辛さを入れた肉じゃがにしてみました。韓国一味も入ってますのでアクセントもしっかり効いていてすごく美味しく仕上がりま…

本日は写真のプルコギ風チャプチェ、厚揚げとひき肉の餡掛け、ロース豚カツアメリカンソースかけです！いつものコンセプト通りお酒、ご飯に合うお料理です。暑くなってきたのでビールはもちろん日本酒で…

本日はこちらです！タケノコも一度煮物で作ってますので味はついてますがお塩と一緒にどうぞ！他にも暑くなってきましたので酢の物も用意しました！お酒のアテに是非どうぞ。それでは本日もよろしくお願…

実に珍しい日本酒を仕入れました！こちら福岡のリブロムから、レモンバーム、コーラ、ストロベリーです！日本酒でそんな味がと思われるかもしれませんが本当に飲みやすくジュースみたいな感覚で飲んでい…

本日は夏野菜も出回りだしてますのでこちらオクラを使って胡麻和えでどうぞ！当店の胡麻和えは少しカラシもきかせておりますのでピリっとした味付けに甘さも加わってお酒のつまみにもってこいの商品です…