西院で居酒屋を営み出汁やタレにもこだわった自家製おばんざいを提供

本日も沢山のおばんざい仕込んでます！早くも菜の花が入ってきたのでおひたしにしております。お出汁と最高の相性で本当に美味しく出来てるので頼んでみて下さい。オススメ商品も味噌ラーメンや、ミニモ…

本日はこちらのチャーシューを甘ダレで数十分炊いたものと目玉焼き、そして最後にこちらのタレをたっぷりかけた、ビールやお酒に最高のおつまみ作ってみましたので是非お試しください！！他にも炙り明太…

今年は本日が最終営業日となっております。たくさんのお客様に来ていただき本年度も本当にありがとうございました。年始は4日から営業しておりますのでよろしくお願いします。

本日は寒いので豚汁作ってみました！この時期は豚汁や粕汁を欲する機会が多いので是非うちの店のも食べてみてください。クリスマスですが和食の口になるかわかりませんがお待ちしておりますのでよろしく…

本日のおすすめ日本酒は福岡のリブロムのあまおうとローズマリーのクリスマス限定のお酒です！日本酒なんですが日本酒じゃないって思えるほど甘くて美味しいんです！！こちらは数量限定となっております…

本日はこちら！ほうれん草とちくわの胡麻炒めです！実はこういうのがシンプルで一番美味しかったりしますよねー。味付けもごま油で炒めて醤油、みりん、砂糖のみでわかりやすーい味に仕上げてます。忘年…

当店は年末年始30日まで営業で年始は4日からとなっております。年末まだまだ忘年会でお使い頂けるお席空いておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。現在は22日のみ満席となっておりますがそれ以外はま…

本日も大人気の糸こんの明太子和え大量に仕込んでます！こちらの明太子はやまやさんのを使ってるのでそのままでも充分美味しいのですがそこに醤油、みりん、砂糖を加えてごま油で炒めてますので香りも最…

本日は聖護院大根と豚バラを生姜を最後に軽くきかせて炊いたんを作りました。ほんまに寒いので少しでも温かいのをと思いこちらをご用意しております！あと海老と大葉のカツも作ってみましたので是非ご賞…

最近冷え込みがきつくなってきたのでこちらの豆乳坦々スープで是非あったまってください。芯から暖まるように豆乳辛みを足して寒い中お越しいただいた体を少しでも暖めて、尚当店を楽しんでお帰りくださ…