西院で居酒屋を営み出汁やタレにもこだわった自家製おばんざいを提供

本日は旬の竹の子を使った照り炒めと韓国風の野菜炒めです！野菜炒めは最後に韓国海苔を上からまぶして召し上がっていただきます。そのほかお造りは桜ぶり、綺麗な色をした脂の乗った美味しいお魚も仕入…

本日はこちら！豚バラと豆苗をさっぱり酢醤油で炒めました。豆苗は炒め過ぎずシャキッとした食感を残しておりますので食べ応え充分！その他甘エビのお造り用の物を使用した唐揚げや、トロたくをニンニク…

本日おすすめのラインナップです！そろそろ菜の花も終わりに近づいてきたので今日がもしかしたらラストになるかもです。後は甘エビのから揚げなどおすすめ多数用意しております！それと春限定の日本酒尾…

久しぶりに復活です！お客様のご要望にお応えし台湾焼きそばをオススメでご用意しております！最高のアテで人気のあった商品でしたが色々ありやめてました。この機会に是非お試しください。他ももちろん…

本日２種類追加でいきます！ささみと胡瓜の香味だれ鶏胸肉と茄子の甘酢炒めどちらもお酒にもご飯にも最適なメニューです！！そしてそしてようやくですがありそうでなかった漬物始めました。おばんざいと…

本日は高原豚と茄子のさっぱり和えです！お酢と生姜をきかせたさっぱりとした味わいのおばんざいです。いつもは夏にやる事が多いのですが美味しい豚が入ったのでフライングで作ってみましたので是非どう…

本日はひらまさと納豆、卵、カラシ醤油で和えたお料理がめちゃくちゃおすすめです！お造りで使用する魚なのでもちろん新鮮更にカラシのピリッとした辛さが抜群に合います。そのほかもたくさん取り揃えて…

明日から火曜日まで連休をいただきます。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。水曜日からは通常営業しておりますので是非ご来店お待ちしております。それでは本日もよろしくお願いします。

本日のおすすめ商品です！今日は色々と変化球のおすすめとなります。サワラをガーリックソースにつけてパン粉をまぶして揚げたフライもん。玉ねぎの周りに豚バラをまいてカツにしたとん・で・りんぐなど…

本日はめちゃくちゃ冷えてきましたのでこちらモツ煮！辛味噌で味付けしておりますので芯まであったまります。雪もちらつき本当に寒いですが元気にやってますのでよろしくお願いします！そのほかししゃも…