西院で居酒屋を経営し初心者から通まで楽しめる多彩な日本酒をご用意

今日のおすすめはこちらのだし巻きドッグです！出店の際にいつも出している商品を今回はお店でも特別に出します！仕上げにカラシマヨネーズをかけてるので少しピリッとした感じがたまらなく美味しくさせ…

本日のおすすめは桜ぶりです！この時期もしっかり脂が乗っていてめちゃくちゃ美味しいですよ。あと豚ヘレが入ったのでカツにしてますのでお好みでソース、からし、タルタルとお使いになって召し上がって…

本日のおすすめはこちらです！豚のヘレカツは柔らかくてジューシーなんで特にオススメしております。もちろんこのほかにも多数用意しておりますので色々楽しんでいただけると思いますので是非よろしくお…

本日はこちらの大きめサイズのほっけが入ってきましたので是非頼んでみてください！むちゃくちゃ新鮮で脂ものっているので美味しいです！それと別に豚バラとエリンギの辛味噌炒めもおすすめで用意してま…

本日は大人気のプルコギ風チャプチェです！こちらはオイスターソースを隠し味にしたコクのあるお酒にぴったりの商品です。たまに作るのですがすぐに売り切れてしまうくらい人気商品です！是非頼んでみて…

本日はKFC風コールスローと中華風春雨サラダです！どちらも揚げ物などでちょっとスッキリさせたい時や、軽く摘みたい時など用途は様々です。そして何と言ってもうちの店のメニューでいつも心がけているお…

本日は2品おすすめ商品作りました。一つ目は麻婆白菜です。白ネギもたくさん刻んで一緒に混ぜて少し辛めに仕上げております。二つ目はカボチャとほうれん草のクリームシチューです。こちらは素材の味をで…

本日はこちら、プルコギ風チャプチェ！甘いタレにしっかり絡めてその中にもごま油の風味を感じられる人気商品です。ご飯が好きなのでそれに合う商品がうちの店は多いのですがこちらもそんなお料理となっ…

本日のおすすめは梅ときゅうりの梅酢和えです！さっぱりとした味付けでタコの食感ときゅうりのコリコリ感の相性が抜群の商品です！！ビールはもちろん日本酒のアテとしてもあいますので是非ご一緒にお試…

新メニューのすき焼きそばです！甘いタレにタマゴをくぐらせてアテにもシメにも最高の商品です！今の時期は少し落ち着いた営業になっておりますのでこの間に新たな新商品をどんどん作っていきますのでよ…