西院で居酒屋を経営し初心者から通まで楽しめる多彩な日本酒をご用意

本日はレタスと豚バラ肉の回鍋肉です！暑い日々が続いてるのでレタスでさっぱりさせただけどお酒にもあう味付け！まさにビールのお供です。他にもオススメの新作4種用意してますのでそちらも合わせてどう…

本日のおすすめは糸こんで作ったビビン麺です。こちらの商品は何度かやってますが、暖かくなってきたので辛いものを欲するかなと言うことでやりました！糸こんなので罪悪感ゼロ！！別のオススメでルツボ…

本日営業日となりますがゴールデンウィーク最終と業者さんおやすみの為スタートから欠品が何品か出ておりまして大変ご迷惑をおかけします。おばんざいは変わらず全品揃っておりますのでそちらは余裕を持…

当店では緑茶割りなどで使用するお茶はこちらの瑞松園さんの緑茶です。味が濃いのでペットボトルの緑茶とは雲泥の差です。お酒を飲んでるのにお茶感しかなく本当に飲みやすいです。どこの店も全部これに…

本日は湯葉としめじをお出汁で炊いてから最後に玉子をとじて餡掛けで仕上げたこちらのお料理です。お酒を飲む前にお出汁で胃を整えてからもよし！途中で食べるものよし！の優しい仕上がりになっておりま…

本日も山盛りおばんざい仕込んでおります！入荷状況により売り切れなどがありご迷惑をおかけする事が御座います。その分新しいメニューもどんどん追加していきますのでどうそよろしくお願いします。それ…

本日のおすすめはこちらです！穴子の天ぷらはもちろん、おばんざいも沢山取り揃えておりますので単品、盛り合わせどちらでもお好きな感じで召し上がってください！尚、日にはよりますが早めに売り切れな…

本日のおすすめはこちら！穴子の天ぷらです。自家製のうなぎのタレをかけて最後に山椒をかるくまぶしてお召し上がりいただきます！タレの砂糖は黒砂糖を使用してますのでしっかりとしたコクが出ています…

本日のおすすめはベタですけど最近あまり居酒屋で見なくなったので久しぶりにししゃも焼きやります！昔は当たり前に置いてたのに何故見なくなったのかわからないですが、うちも本当に久しぶりにやります…

本日はすき焼き好きなので簡単に安くおばんざい感覚で食べれたらいいなーと思い作りました。すき焼きロールです！牛肉の中にお野菜をしいてくるから巻いてすき焼きのタレで味付けした商品です。ご飯もも…