西院で居酒屋を営み出汁やタレにもこだわった自家製おばんざいを提供

本日は寒くなってきたので白菜と豚肉の生姜あんです。八方出汁で炊いてから最後に生姜です！八方出汁はうどん、出汁巻きなどなんでも使える万能出汁です。是非身体の芯からあったまってください！その他…

本日は周年期間の特別価格を引き続き行います！ハマチのお造りが300円です！新鮮な魚ですので身もプリプリしてて美味しいです！さらにそのハマチを使って海鮮ユッケもやります。こちらもニンニク、生姜が…

いよいよ明日から三日間1周年のイベントが始まります。ドリンクオール300円です！そして明日は六条院拓磨からオーナーもお招きしてお寿司を握っていただきます。二貫ついて税込100円です！儲け度外視の還…

だいぶ朝晩が冷え込んで来ましたのでこの季節定番の豚汁をご用意しました。当店の豚汁は少し塩分控えめにしておりますので罪悪感無しに召し上がっていただけると思います笑今週1周年を控えスタッフ一同気…

もうすぐですね！スラムダンクの映画が公開されます！そんなスラムダンク好きにおすすめの日本酒。三井の寿！ミッチーモデルのこのお酒は辛口仕立てなのでどの料理にも合わせる事ができますので食中で是…

来週の土曜日で1周年を迎えます。3日間イベントを行いますので、その期間はおばんざい、ドリンクオール300円でやります！！またゲストも呼んでおりますのでスペシャルフードもございますので是非是非よろ…

本日は美味しい季節がやってきました！お鍋にもサラダでも使える春菊です。うちでは胡麻和えにして最後にカラシを少し入れておりますので甘さの中にもピリッとした味でとても人気です。春菊の独特の苦味…

先週に引き続きかぼちゃの生姜あんやってます！最近ではおでんを求められる事もありますが店主がおでんが苦手な為やる事はないと思います。本当にすいません！その分冬にぴったりのおすすめ商品をこれな…

本日も仕込みすぎましたおばんざいの数々よろしくお願いします。気になったのがあればすぐに数を増やしていきますので楽しみにしといて下さい。今日のおすすめは最近人気の時雨煮です。こちらは最後に温…

本日のおすすめはこれ！おばんざいも多数です。あとは本当に今の時期サンマが美味しいです。ただ少し小ぶりな為ニ匹つけて提供しておりますので3名さま4名さまでも充分な量だと思います。その他チキンカ…