西院で居酒屋を経営し幅広いシーンでご利用いただけるおしゃれな空間が人気

本日はまだまだ暑いので辛いもんを何個か用意しました！写真の砂ずりのキムチ。こちらは発酵要素出すためにイカの塩辛を隠し味で使ってます！コクもあってしかも砂ずりのキムチは珍しいので是非是非。そ…

新しい商品です！巻かない鰻巻き！！下に海苔をひいてその上にだし巻き、ウナギの蒲焼を乗せてタレをかければ完成。こちらの商品は混み合う週末には時間がかかる為平日限定でやっておりますので是非お召…

本日のおすすめは２つ新しく作りました！牛バラ肉とアスパラのてり玉と豚しゃぶにパムチムを乗っけて食べる冷製豚キムチ。てり玉はしっかりと甘タレで味付けしてますのでどんなお酒にもピッタリです。パ…

本日のおすすめは春キャベツを使った回鍋肉とムネ肉のガーリックカツです！もちろんどちらもお酒とご飯に合う安定の味付けをしております。春キャベツは甘味があり、そこに少し濃いめの味付けをした味噌…

本日は牛バラ肉と竹の子を生姜炒めにしてみました。今が美味しい時期なので割と最近おすすめで色んなパターンでお出ししております。その他にも淡路島産の新玉ねぎをお浸しにして最後に卵黄と混ぜて召し…

本日はこちら！豚バラと豆苗をさっぱり酢醤油で炒めました。豆苗は炒め過ぎずシャキッとした食感を残しておりますので食べ応え充分！その他甘エビのお造り用の物を使用した唐揚げや、トロたくをニンニク…

本日おすすめのラインナップです！そろそろ菜の花も終わりに近づいてきたので今日がもしかしたらラストになるかもです。後は甘エビのから揚げなどおすすめ多数用意しております！それと春限定の日本酒尾…

久しぶりに復活です！お客様のご要望にお応えし台湾焼きそばをオススメでご用意しております！最高のアテで人気のあった商品でしたが色々ありやめてました。この機会に是非お試しください。他ももちろん…

本日２種類追加でいきます！ささみと胡瓜の香味だれ鶏胸肉と茄子の甘酢炒めどちらもお酒にもご飯にも最適なメニューです！！そしてそしてようやくですがありそうでなかった漬物始めました。おばんざいと…

明日から火曜日まで連休をいただきます。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。水曜日からは通常営業しておりますので是非ご来店お待ちしております。それでは本日もよろしくお願いします。